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幸运飞艇投注:东莞市酒类行业协会会长:抢救莞棉酒 让东莞特产酒

  “未来一两年会是一个分水岭,越来越需要专业化,做得好的酒商会越壮越大,做得不好的会慢慢被市场淘汰。”

  就目前东莞的酒业市场走势,简建华认为高档洋酒处于下坡阶段,高档茅台、五粮液会供不应求。而对于在市场内出现的高档假白酒现象抬头,他建议消费者到有信誉的商家买酒。总体而言,简建华表示他会持乐观态度,看好东莞的酒业市场。

  “我最喜欢这种田园式的生活,简单,清净。”这是简会长招呼记者坐下后说的第一句话。

  “中国的酒有米香、清香、浓香,白酒是我们国宝,走向辉煌只是迟早的事。”简建华认为,中国白酒的魅力,在于酿酒背后的匠人精神。从选取原料、配方到技术、谷养康粮食酒测评:“以谷为名以。工艺,每一步都必须做到匠心独运才能最后酿出一杯好酒。

  谈到东莞的酒业市场今后的发展,他指出,目前的电商已经渐渐成为一种不可忽视的渠道力量,随着东莞酒业市场的专业化、体验化的加强,他强调,关键在于创新。

  记者跟简建华约做访谈的地方,在万江石美村内的一片农场。走过这片农场,有蔬菜,有木瓜,有甘蔗,有江景,还有两只看似让人心生胆怯、实际却听话乖巧的家狗。对于简建华来说,农场里的一土一木,一花一叶都是尤物。

  “我们东莞的莞棉酒1918年获得巴拿马金奖,因为侵略者的入侵渐渐消失在众人的视野中,但现在我们已经启动了棉酒保育计划,跟时间赛跑,抢救有关棉酒酿造技术的一切历史资料、酒坛器皿,准备重塑这个家乡特产酒的品牌,乃至民族名酒的品牌,让这款佳酿能够重新面世,重新回归到国人的家宴里、饭桌上。”

  “现在的社会已经逐渐过了浮躁期,大家的消费也都趋于理性,这时候人们往往发现属于民族的东西才是最好的。好的东西不能在传承和发展上掉链子。”作为一名本土情结浓厚的爱酒之人,简建华自然对本土酒文化的传承事业不遗余力。

  从事酒业已有三十余年的简建华,精通酒类行业,同时也是一名善饮爱饮之人。在简建华的眼里,无酒不成宴,酒能带出食物最好的美味,带来精神上的最高享受。一谈及酒,简建华自信而坚定地说,没什么能比得上中国的白酒。

  东莞时间网讯 孩童时代受父亲影响,现任东莞市酒类行业协会会长的简建华,从五岁便开始接触红酒。他说,从小到大最崇拜的偶像就是父亲,最想做的事就是学习父亲精神,拥有一家自己的酒厂,酿出自己爱的酒。

  “今年很明显的一种现象是大家(消费群体)回归白酒,白酒市场复苏,量价齐升。”